Když dva dělají totéž, není to vždy totéž........rádi bychom „hlídání“ přetvořili ve smysluplně strávený čas, který vašim dětem otevře dveře do světa přírody a jejího neopakovatelného kouzla. Naším cílem je hravou a nenásilnou formou, s využitím přirozené dětské zvědavosti, otevřít dveře poznání.
Rádi bychom v dětech probudili zájem o ochranu životního prostředí, učíme se třídit odpady a vysvětlujeme si důvody proč je to důležité, učíme se prvotní zodpovědnosti za někoho jiného, formou péče o želvy a akvarijní rybky. Společné chvilky s námi zatím budou trávit dvě karetky novoguinejské a dva sumečci američtí.
V měsících duben až říjen si na zahradě prakticky ukážeme a také vyzkoušíme jak pěstovat například rajče, jak dlouhá cesta vede od semínka k tomu, než si poprvé utrhneme okurku, jahodu nebo vytáhneme ze země ředkvičku. A plody své práce mohou děti výsledně zkonzumovat. (Nejoblíbenější část ukázek).
Filozofií našeho sdružení je mimo jiné také to, aby si zejména děti uvědomily souvislosti mezi potravinami, které každý den kupují s maminkou v obchodě a způsobem, jak se dostanou na pult. Například si na biofarmě ukážeme, jak se mléko od kravičky dostane do krabice. Se staršími dětmi si také prakticky předvedeme (a následně si i společně sníme) jak vzniká přírodní jogurt bez jakýchkoliv cizích přísad.
Také si předvedeme jak se do papírového či plastového obalu dostanou vajíčka a jak dlouhá cesta vede k tomu než se vylíhne kuře. ( Praktická ukázka z vlastní líhně).
V případě zájmu se mohou děti otužovat v sauně, která je součástí vybavení školky.
Stejně jako ostatní nám podobná zařízení nabízíme výuku angličtiny, výtvarné techniky, pohybové aktivity, keramiku. (V rámci týdenního plánu).
ESCULENTA je občanské sdružení typu nestátní neziskové organizace, které vzniklo v květnu roku 2007, s cílem podporovat zájem dětí a mládeže o principy ekologie, přírodního hospodaření, ochrany přírody atd.
Hlavním smyslem tohoto předškolního zařízení je příprava dětí předškolního věku na vstup do systému poviného vzdělávaní, podpora a motivace dětí k ochraně a poznávání přírody, její ochrany a péče o ní. Vedení k principům úspory energie a jejích alternativních zdrojů, třídění odpadů, seznamování se se souvislostmi mezi potravinami, které kupujeme a zvířaty či rostllinami, které nám je dávají.
Pokud nás v této snaze budou chtít rodiče podpořit souhlasem, je možné učit děti zodpovědnosti v péči o drobná zvířata, například králíčka, drůbež nebo terarijní zvířata.